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Franquia Risotto Mix

A Risotto mix oferece em seu cardápio refeições da culinária internacional no modelo fast food, proporcionando assim a seus clientes uma experiência diferenciada. Acesse esse artigo e conheça como funciona o formato de franquia.

     

No ano de 2001, os sócios Ademir Soares e Adenilson Soares fundaram a Risotto Mix Gastronomia, uma empresa com um formato totalmente inovador, que atua com comidas de alto padrão típicas da culinária internacional no formato fast food.

Se franquear a esta marca significa contar com uma série de vantagens, desde um mix enorme de produtos que tem alta aceitação de todos os públicos ao total apoio da franqueadora durante todas as etapas do franqueamento e até mesmo depois da inauguração da unidade com o serviço de consultoria contínua de campo.

A empresa foi chancelada pela ABF (Associação Brasileira de Franchising) com o Selo de Excelência em Franchising nos seguintes anos: 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 e 2015.

Dados da franquia

→ Segmento: Alimentação
→ Ramo: Comidas típicas e especializadas
→ Data de fundação: 1999
→ Início do franchising: 2002
→ Associação com a ABF: 2006
→ Unidades próprias: 7
→ Unidades franqueadas: 34

Franquia Risotto Mix

Risoto, prato típico da culinária italiana.
(Foto: Reprodução)

Perfil do franqueado

•  Experiência profissional dentro do varejo que tenha sido bem sucedida.
•  Aceitar os padrões pré-estabelecidos com os quais a empresa opera.
•  Ter afinidade com o ramo para o qual o negócio se volta.
•  Gerir e administrar o negócio de modo a preservar a marca conforme orientações.
•  Trabalhar sempre em parceria com a franqueadora e outros franqueados.
•  Possuir integridade, idoneidade, determinação e disciplina.
•  Possuir capacidade financeira para abrir e sustentar o negócio.

Dados do investimento

→ Capital para instalação: R$ 310.000,00 a R$ 410.000,00
→ Taxa de franquia: R$ 50.000,00
→ Taxa de publicidade: não cobra
→ Tava de royalties: 6% sobre o faturamento bruto
→ Capital de giro: R$ 10.000,00
→ Faturamento médio mensal: R$ 100.000,00
→ Retorno do investimento inicial: 24 a 36 meses
→ Tamanho da área: 35 a 45 m²
→ Número de funcionários: 12 a 16

Processo de seleção

Para se tornar um franqueado desta rede o candidato deve acessar o site da Risotto Mix e preencher uma ficha de pré-qualificação, caso o cadastro seja aprovado será marcada uma entrevista com o comitê especializado em franquias para análise comportamental e perfil do investidor.

Se o candidato for analisado como um franqueado em potencial a rede entregará a COF (Circular de Oferta de Franquia), documento através do qual será possível conhecer um pouco mais sobre a franquia e decidir se quer mesmo investir ou não nesta marca.

Se as duas partes concordarem com todos os termos dispostos em contrato a negociação estará completa e a unidade já poderá começar a ser construída ou adaptada para inauguração do estabelecimento.

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