Segundo pesquisas, o Brasil é atualmente um dos países que mais consome cerveja, cerca de 10 bilhões de litros, ficando atrás somente da China. Com esses números pode-se estimar que cada habitante bebe cerca de 47 litros de cerveja, fazendo deste um mercado em potencial.
Pensando em abrir um negócio voltado para o setor de bebidas, o empresário José Cícero juntou essa ideia com um sofisticado cardápio à la carte e criou o Chopptime, um projeto pioneiro voltado para o segmento de chopp.
De acordo com o plano de expansão, a rede pretende inaugurar somente neste ano mais 10 unidades franqueadas. Estuda também a possibilidade de levar a marca para o exterior, uma vez que já existem solicitações de empresários que desejam implantar franquias em países como Espanha, Itália, Portugal e Estados Unidos.
(Foto: Reprodução)
Dados da franquia
→ Segmento: Bares e restaurantes
→ Ramo: Chopperia
→ Data de fundação: 1999
→ Início do franchising: 2001
→ Associação com a ABF: 2003
→ Unidades próprias: 1
→ Unidades franqueadas: 25
Perfil do franqueado
Para o Chopptime, é de extrema importância o perfil de quem será o gestor de uma franquia, uma vez que o envolvimento do franqueado com a operação do negócio é essencial para o alcance do sucesso.
O candidato a franqueado deve possuir uma visão de empreendedorismo a longo prazo e que sonhe em crescer junto com o seu negócio, contando com a parceria da franqueadora. Confira a seguir os requisitos para se candidatar ao franqueamento:
• Ter completado o 2° Grau.
• Se possível, ser formado em Administração.
• Experiência de, no mínimo, três anos no varejo.
• Identificação com a proposta do negócio.
• Disponibilidade para se dedicar integralmente ao negócio.
• Conhecimento financeiros e administrativos.
• Facilidade em aceitar e seguir regras.
• Habilidade nos relacionamentos.
• Capital inicial próprio para iniciar a franquia.
Dados do investimento
→ Capital para instalação: R$ 150.000,00 a R$ 700.000,00
→ Taxa de franquia: R$ 50.000,00 a R$ 70.000,00
→ Taxa de publicidade: 2% sobre o faturamento bruto mensal
→ Tava de royalties: 5% sobre o faturamento bruto mensal
→ Capital de giro: R$ 25.000,00 a R$ 50.000,00
→ Faturamento médio mensal: R$ 220.000,00
→ Retorno do investimento inicial: 24 a 36 meses
→ Tamanho da área: 150 a 1.000 m²
→ Número de funcionários: 12 a 37
Se interessou por esse modelo de franquia? Acesse o site da Chopptime e preencha uma ficha de cadastro para ser contatado por especialistas do departamento de expansão. Entre em contato com a rede através do e-mail [email protected] ou pelo telefone (16) 3442-1511.