Cuidar dos hábitos alimentares, do corpo e do meio ambiente é uma atitude que vem se tornando cada vez mais parte da vida de boa parte da população brasileira, levando a sociedade a se tornar consciente e buscar meios alternativos para levar uma vida com saúde.
A Seletti é a empresa pioneira no mercado brasileiro dentro do segmento de culinária saudável. Os empresários Bia Campos e Luis Felipe perceberam no ano de 2007 um grande crescimento e necessidade do mercado de alimentação rápida (fast food) para atender o público que está em busca de hábitos alimentares saudáveis, fundada então em 2007.
A empresa foi chancelada pela ABF (Associação BRasileira de Franchising) com o Selo de Excelência em Franchising nos seguintes anos: 2012 e 2013.
Os estabelecimentos desta marca estão presentes nas praças de alimentação dos principais shoppings do Brasil, com lojas que trabalham como um modelo sustentável e cardápio com grande variedade dentro da categoria fast food saudável, o qual conta com grelhados, massas especiais, saladas, burguers, wraps, mattes, sobremesas, açaís, sucos e refeições especiais para vegetarianos.
(Foto: Reprodução)
Sustentabilidade
Além de oferecer uma refeição equilibrada, a rede tem o objetivo de promover ações que tenham compromisso com a preservação do planeta. O empreendedor que pretende investir nessa marca pode estar optando por franquias verdes, as quais contam com uma loja sustentável, na qual os acabamentos são todos feitos com materiais reciclados e equipamentos que consomem menor quantidade de energia.
Os produtos utilizados na limpeza são biodegradáveis, gerando assim poucos detritos e contando com processos e tecnologias que reduzem o consumo de água e energia. As refeições são servidas em porções adequadas, com composições equilibradas e completas, para evitar o desperdício e gastar menos embalagens.
A rede também faz parte da AFRAS (Associação Franquia Solidária), a qual é um dos braços de responsabilidade social e ambiental da ABF.
Dados da franquia
→ Segmento: Alimentação
→ Ramo: Comidas típicas e especializadas
→ Data de fundação: 2007
→ Início do franchising: 2010
→ Associação com a ABF: 2009
→ Unidades próprias: 5
→ Unidades franqueadas: 26
Dados do investimento
→ Capital para instalação: R$ 350.000,00 a R$ 410.000,00
→ Taxa de franquia: R$ 50.000,00
→ Taxa de publicidade: 2% sobre o faturamento bruto mensal
→ Tava de royalties: 6% sobre o faturamento bruto mensal
→ Capital de giro: R$ 10.000,00 a R$ 20.000,00
→ Faturamento médio mensal: R$ 100.000,00
→ Retorno do investimento inicial: 36 a 40 meses
→ Tamanho da área: 30 a 45 meses
→ Número de funcionários: 14 a 18
Cadastre-se no site da Seletti para receber maiores orientações sobre o franqueamento. Entre em contato também pelo e-mail expansã[email protected] ou através do telefone (11) 3673-2013.